Não. Ao ser metabolizado por nosso organismo, o açúcar serve como fonte
de energia... e só. Ele não tem nenhuma propriedade sedativa. "Esse
velho truque caseiro pode até ter algum fundamento se a pessoa tiver
hipoglicemia (falta de açúcar no sangue) ou passar o dia inteiro sem se
alimentar. A fome faz com que haja liberação de adrenalina, que provoca
suadouro, irritação ou tremedeiras. Nesse caso, o açúcar combateria os
sintomas, acalmando a pessoa. Mas se for alguém bem nutrido, o
proverbial copo de água com açúcar não faz o menor sentido", afirma o
clínico geral Antônio Carlos Lopes, chefe da Clínica Médica da
Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Isso não impede que a água
açucarada tenha um efeito placebo - isto é, acabe funcionando por
auto-sugestão. Se a pessoa quiser se tranquilizar, vale mais a pena
respirar fundo ou contar até dez.
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